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生活中如何用啤酒设备酿酒,并进行保养工作
发布日期:2016-09-03 字体大小:
啤酒设备酿造的新鲜啤酒越来越多的走进人们的生活,它酿酒需要的粮食为小麦、大米、糯米、高粱、玉米5种粮食,而是否可以产出合格的啤酒,需要看它能否对酿造工艺提供足够的保障,因此需要注重啤酒设备的质量及后期维护。

啤酒设备用久了之后需要做哪些保养才能保证工作正常运行,质量可靠,让我们来了解下吧。

1、需要对设备进行正确、及时的清洗,并进行消毒和杀菌的操作,清洗方便、彻底,无残留,保证酿造质量;

2、啤酒设备的焊接精度达到卫生级标准,所有与麦汁、啤酒、清洗剂、管道、管件、阀门使用不锈钢材料,保证出品的卫生与健康;

3、可以使用自动洗罐器来清洗啤酒生产设备中的罐体,如果啤酒生产设备比较脏,可以用机械式洗罐器进行清洗,而喷球式洗罐器清洗,它的清洗液流量更低一点。

随着社会的快速发展,生活水平的不断提高,用啤酒设备来酿酒越来越受到人们的欢迎,出现在酒店、酒吧、火锅店、餐厅等等。

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